Diabetes: Paras ruokavalio laihtuminen
Diabetesta sairastaville terveellisen painon saavuttaminen ja ylläpitäminen on välttämätöntä. Terve paino auttaa hallitsemaan verensokeritasoja ja vähentämään lisäkomplikaatioiden, kuten aivohalvauksen tai sydänkohtauksen, mahdollisuutta.
Diabetespotilaiden, jotka haluavat laihtua, on tehtävä niin turvallisesti. Yritä laihtua liian nopeasti tai olla liian rajoittava voi myös aiheuttaa ongelmia verensokeritasoissa.
Lihavuus on riskitekijä tyypin 2 diabetekselle. Se on myös yleistymässä tyypin 1 diabetesta sairastavilla.
Diabetespotilaan on otettava huomioon useita tekijöitä, kun hän päättää parhaasta tavasta laihtua. Huomioon otettavia tekijöitä ovat heidän ikä, yleinen terveydentila ja kuinka paljon painoa heidän on menetettävä. On parasta keskustella terveydenhuollon ammattilaisen kanssa ennen uuden laihtumissuunnitelman aloittamista.
Paras laihtuminen ruokavalio diabeetikolle on sellainen, jonka he pitävät kiinni pitkällä aikavälillä. Seuraaviin ruokavalioihin liittyy terveellisten pitkäaikaisten muutosten tekeminen, jotta henkilö voi laihtua turvallisesti:
Välimeren ruokavalio
Välimeren ruokavalioon sisältyy ruokavalintoja ja ruoanlaittotapoja, jotka ovat tyypillisiä joillekin Välimeren alueen paikoille.
Ruokavalio sisältää:
- runsaasti vihanneksia
- kokojyvät
- hedelmiä maltillisesti
- pähkinät ja siemenet
- yrtit ja mausteet
- oliiviöljy
- kalastaa
- munat
Vuoden 2017 katsauksen kirjoittajat totesivat, että Välimeren ruokavalio voi olla hyödyllinen lähestymistapa laihtumiseen diabeetikoille.
He korostivat 2-vuotista tutkimusta, johon osallistui 36 aikuista, joilla oli liikalihavuus ja tyypin 2 diabetes. Osallistujat söivät joko vähähiilihydraattista ruokavaliota, Välimeren ruokavaliota tai vähärasvaista ruokavaliota 2 vuoden ajan.
Välimeren ruokavalio oli suotuisin insuliini- ja paastoglukoosipitoisuuden muutoksille. Välimeren ruokavaliota seuraavat ihmiset menettivät myös keskimäärin 1,5 kiloa (3,3 kiloa) eli 3,3 kiloa enemmän kuin vähärasvainen ruokavalio.
Vähähiilihydraattinen ruokavalio
Vähähiilihydraattiset ruokavaliot ovat suosittu laihtumissuunnitelma. Vähähiilihydraattiset ruokavaliot rajoittavat tyypillisesti ihmisen hiilihydraattien saantia ja sisältävät suurempia määriä proteiinia ja terveellisiä rasvoja.
Esimerkkejä elintarvikkeista, joita on vältettävä vähähiilihydraattisella ruokavaliolla, ovat:
- perunat
- riisi
- valkoinen leipä
- kakkuja
- makeisia
- bagelit
- pasta
Vähähiilihydraattista ruokavaliota käyttävien tulisi syödä runsaasti vihanneksia ja saada paljon proteiinia kalasta, vähärasvaisesta lihasta ja munista. Jos haluat lisätietoja siitä, mitä syödä vähähiilihydraattisella ruokavaliolla, lue tämä artikkeli.
Jotkut tutkimukset osoittavat, että vähähiilihydraattiset ruokavaliot voivat olla tehokkaita ja turvallisia diabeetikoille.
Yhdessä tutkimuksessa oli mukana aikuisia, joilla oli prediabetes tai tyypin 2 diabetes ja joiden painoindeksi (BMI) oli yli 25.
Tutkimuksen osallistujat söivät joko hyvin vähän hiilihydraatteja sisältävää, runsaasti rasvaa sisältävää, vähäkalorista ruokavaliota tai keskirasvaa, vähärasvaista ja vähäkalorista ruokavaliota.
Kolmen kuukauden kuluttua vähähiilihydraatisen ja rasvaisen ruokavalion ryhmä menetti 5,5 kg (noin 12 kiloa) verrattuna 2,6 kg: n (5,7 kiloa) painonlaskuun keskirasvaisen ja vähärasvaisen ruokavalion jälkeen.
Lisäksi 44% vähähiilihydraattista ruokavaliota käyttävistä lopetti ainakin yhden diabeteslääkityksen.
On tärkeää ymmärtää, että vähän hiilihydraatteja sisältävistä ruokavalioista on olemassa erilaisia versioita. Jotkut ruokavaliot rajoittavat hiilihydraattien määrän jopa 20 grammaan (g) tai vähemmän päivässä, mikä ei välttämättä sovi kaikille.
Lisää ravitsemuksellisia tieteellisiä resursseja on erillisessä keskuksessa.
Paleoliittinen ruokavalio
Paleoliittinen eli paleo-ruokavalio yrittää toistaa ruokavaliota, jota ihmiset söivät tuhansia vuosia sitten, kun heidän täytyi metsästää ruokaa. Paleoliittisen ruokavalion katkot ovat hedelmät, vihannekset, vähärasvainen liha ja kala.
Monet paleo-ruokavalioon sisältyvistä elintarvikkeista ovat samanlaisia kuin vähähiilihydraattisessa ruokavaliossa, koska paleo-ruokavalio kieltää useimpien jyvien kulutuksen.
Pienessä 2013 tutkimuksessa 13 tyypin 2 diabetesta sairastavaa henkilöä seurasi paleo-ruokavaliota 3 kuukauden ajan ja siirtyi sitten diabeettiseen ruokavalioon 3 kuukaudeksi.
Diabeettinen ruokavalio sisälsi tasaisesti jakautuneet ateriat, jotka sisälsivät ravintokuitua, täysjyväleipää, viljaa ja vihanneksia. Tutkijat havaitsivat, että paleo-ruokavalio täytti enemmän kaloria kohti kuin diabeettinen ruokavalio.
Osallistujat huomasivat suuremman laihtumisen paleo-ruokavaliolla, mutta heidän oli vaikeampaa ylläpitää.
Kasvisruoka tai vegaani
Kasvis- ja vegaaniruokavaliot eliminoivat lihan ja keskittyvät hedelmiin, vihanneksiin, täysjyvätuotteisiin sekä pähkinöihin ja siemeniin. Vegaanista ruokavaliota noudattavat ihmiset poistavat kaikki eläintuotteet, myös maitotuotteet ja munat.
Kasvissyöjä tai vegaani ruokavalio voi auttaa diabetesta sairastavia ihmisiä saavuttamaan laihtumistavoitteensa.
Vuoden 2017 katsaus korosti kasvipohjaisen ruokavalion syömisen etuja diabeetikoilla. Eräässä tutkimuksessa 99 eri-ikäistä ihmistä söi joko vegaanista ruokavaliota tai American Diabetic Association (ADA) -ruokavaliota, joka sisälsi täysjyvätuotteita, hedelmiä, vihanneksia ja lihaa.
22 viikon kuluttua vegaaniruokavalion osallistujat menettivät keskimäärin 6,5 kg (14,3 kiloa), kun taas ADA-ruokavaliota käyttäneet menettivät 3,1 kg (6,8 kiloa).
Myös 43% vegaanista ruokavaliota käyttävistä osallistujista vähensi diabeettisia lääkkeitään verrattuna 26% ADA-ruokavalioon.
Yhteenveto
Terveellisen painon ylläpitäminen voi olla suuri ero diabetesta hoitaville.
Monet ruokavaliot voivat auttaa diabeetikkoa laihtua turvallisesti. Kaikki ruokavaliot eivät ole kaikille sopivia - paras laihtumisen ruokavalio on yleensä se, jonka henkilön on helpoin pitää kiinni ajan myötä.
Ennen kuin teet mitään merkittäviä ruokavalion muutoksia, keskustele aina terveydenhuollon ammattilaisen kanssa.
