Astma: Terveellinen ruokavalio voi estää oireita
Hedelmiä, vihanneksia ja täysjyvätuotteita sisältävä ruokavalio liittyy parempiin astmatuloksiin, äskettäin julkaistun tutkimuksen mukaan European Respiratory Journal.
Hedelmät, vihannekset ja täysjyvätuotteet ovat terveellisen ruokavalion pääkomponentteja, joiden hyödyt ovat sekä lääketieteellisten tutkijoiden että ravitsemusterapeuttien mukaan.
Terveellisen ruokavalion edut ovat lukuisia pienemmästä syöpäriskistä painon alenemiseen ja parempaan kardiometaboliseen terveyteen, parempaan mielialaan ja parempaan kognitioon.
Uusi tutkimus lisää luetteloon hengitysteiden terveyttä. INSERMin tai Ranskan kansallisen terveys- ja lääketieteellisen tutkimuksen instituutin ravitsemusepidemiologian tutkimusryhmän Roland Andrianasolon johtaman uuden tutkimuksen mukaan terveellinen syöminen voi auttaa vähentämään astmaoireiden esiintyvyyttä ja parantamaan henkilön hallintaa niistä .
Hän selittää tutkimuksen motivaation sanoen: "Ruokavalion ja astman välistä suhdetta koskeva nykyinen tutkimus ei ole vakuuttavaa, ja muihin kroonisiin sairauksiin verrattuna ruokavalion roolista astmassa keskustellaan edelleen."
"Tämä on johtanut selkeiden ravitsemussuositusten puuttumiseen astman ennaltaehkäisyssä", hän jatkaa, "ja vähän neuvoja astmasta kärsiville ihmisille siitä, miten oireita voidaan vähentää ruokavalion avulla."
"Tämän kuilun poistamiseksi halusimme tehdä yksityiskohtaisempia ja tarkempia arviointeja ruokailutottumuksista ja useiden ruokavalion pisteiden ja astmaoireiden välisestä yhteydestä sekä astman hallinnan tasosta", Andrianasolo sanoo.
Astman ja ruokavalion välisen yhteyden tutkiminen
Tämän tarkan arvioinnin tekemiseksi Andrianasolo ja hänen kollegansa tutkivat vuoden 2017 NutriNet-Santé -tutkimukseen osallistuneiden 34776 ranskalaisen aikuisen tiedot.
Osana tutkimusta osallistujat vastasivat yksityiskohtaisiin kysymyksiin hengitysterveydestään - erityisesti siitä, että 25 prosentilla miehistä ja 28 prosentilla naisista oli vähintään yksi astman oire.
Osallistujat kertoivat myös oireidensa esiintymistiheydestä yhden vuoden aikana ja vastasivat kysymyksiin astman oireiden hallitsemisesta 4 viikon aikana.
Näihin kuului kysymyksiä hätälääkkeiden käytöstä sekä astman oireiden häiritsemisestä päivittäisessä toiminnassa.
Osallistujien ruokavalioiden laatu arvioitiin käyttämällä kolmea 24 tunnin ruokavalion ennätystä, jotka kerättiin satunnaisesti jokaiselta osallistujalta. Lisäksi osallistujien ravitsemus arvioitiin käyttämällä kolmea ruokavalion pistettä.
Kaiken kaikkiaan terveellisen ruokavalion katsottiin olevan runsaasti hedelmiä, vihanneksia ja täysjyvätuotteita.
Suuren lihan, suolan ja sokerin saannin uskottiin olevan epäterveellistä.
Terveelliset ruokavaliot voivat estää ja hallita astmaa
Kaiken kaikkiaan tutkimus paljasti, että terveellistä ruokavaliota noudattavilla miehillä oli 30 prosentin todennäköisyys kokea astman oireita. Naisilla todennäköisyys oli 20 prosenttia pienempi.
Myös terveellisesti syövillä miehillä oli 60 prosenttia vähemmän todennäköistä huonosti kontrolloitu astma, kun taas naisilla, jotka pitivät kiinni terveellisestä ruokavaliosta, oli 27 prosenttia vähemmän todennäköisyyttä huonosti kontrolloiduista oireista.
Andrianasolo punnitsee tuloksia, sanoen: "Tämä tutkimus on suunniteltu arvioimaan yleisen [terveellisen] ruokavalion merkitystä astman oireissa ja hallinnassa sen sijaan, että tunnistettaisiin tietyt erityiset elintarvikkeet tai ravintoaineet."
"Tuloksemme kannustavat voimakkaasti [terveellisten] ruokavalioiden edistämistä astman oireiden ehkäisemiseksi ja taudin hallitsemiseksi."
"[Terveellinen] ruokavalio, jota arvioimme käyttämiemme ruokavaliopisteillä, koostuu enimmäkseen runsaasta hedelmien, vihannesten ja kuidun saannista. Niillä on antioksidantteja ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia, ja ne ovat [terveellisen] ruokavalion elementtejä, jotka mahdollisesti alentavat oireita. "
Roland Andrianasolo
"Sen sijaan […] liha, suola ja sokeri […] ovat alkuaineita, joilla on tulehduksellisia valmiuksia ja jotka saattavat pahentaa astman oireita", Andrianasolo selittää.
Hän myöntää, että tulosten vahvistamiseksi tarvitaan lisätutkimuksia. Hänen mukaansa uudet tulokset "kuitenkin auttavat saamaan näyttöä ruokavalion roolista astmassa ja laajentavat ja perustelevat tarvetta tukea jatkuvasti terveydellisiä suosituksia [terveellisen] ruokavalion edistämiseksi".
Myös professori Mina Gaga, Euroopan hengityselinten yhteiskunnan puheenjohtaja, kommentoi tuloksia, sanoen: "Tämä tutkimus lisää todisteita terveellisen ruokavalion merkityksestä astman hoidossa ja sen mahdollisesta roolista estämään astman puhkeamista aikuiset. "
"Terveydenhuollon ammattilaisten on löydettävä aika keskustella ruokavaliosta potilaidensa kanssa, koska tämän tutkimuksen mukaan sillä voi olla tärkeä rooli astman ehkäisemisessä."
