Voisiko probiootit kehittyä suolistossa ja aiheuttaa vahinkoa?
Uusi tutkimus lehdessä Solun isäntä ja mikrobiomi viittaa siihen, että tietyissä olosuhteissa probiootit voivat olla haitallisia johtuen niiden kyvystä kehittyä kerran suolistossa.
Probiootit ovat eläviä mikro-organismeja, joilla on keskeinen rooli suoliston toiminnassa.
He saavuttavat tämän auttamalla luomaan terveellisen bakteeritasapainon isännän suolistossa.
Kehomme sisältää jo noin 1,5 kiloa probioottisia bakteereja.
Näitä mikro-organismeja esiintyy kuitenkin myös fermentoiduissa elintarvikkeissa, kuten jogurtissa, kimchissä, misossa ja joissakin juustotyypeissä.
Viime aikoina paljon hypeä on ympäröinyt probioottien oletettuja terveyshyötyjä. Jotkut näistä eduista sisältävät ruoansulatuksen helpottamisen, verenpaineen alentamisen, kognitiivisen toiminnan parantamisen ja ärtyvän suolen oireyhtymän lievittämisen.
Ovatko probiootit kuitenkin kohtuuttomia? Kun yhä useammat ihmiset alkavat kuluttaa niitä, uudet tutkimukset varoittavat, että probiootit eivät välttämättä toimi samalla tavalla kaikille ja että jotkut probioottikannat eivät ehkä edes ole turvallisia.
Nyt uusi tutkimus tarjoaa kriittisen kuvan probioottien terapeuttisista eduista. Tutkijat Washingtonin yliopiston lääketieteellisestä korkeakoulusta St. Louisista, MO, ovat tutkineet kannan käyttäytymistä Escherichia coli hiirien suolistossa.
Gautam Dantas, Ph.D. - yliopiston patologian ja immunologian, molekyylimikrobiologian ja lääketieteellisen tekniikan professori - johti uutta tutkimusta.
Kuinka probiootit muuttuvat suolen sisällä
Professori Dantas ja kollegat valitsivat probiootin E. coli Nissle 1917, koska tutkijat uskovat, että sillä on ripulilääkkeitä.
He halusivat nähdä, miten bakteeri käyttäytyy hiirien ruoansulatuskanavassa, joten he käyttivät jyrsijöitä, joilla oli neljä erilaista suolen mikrobiomia:
- mikrobiomi, jolla ei ollut aiemmin bakteereja
- mikrobiomi, jolla on rajoitettu, epätasapainoinen bakteerialue, mikä vastaa usein epäterveellistä mikrobiomia
- normaali suoliston mikrobiomi
- normaali suoliston mikrobiomi, jota hoidetaan antibiooteilla
Professori Dantas ja kollegat ruokkivat hiiriä probiootilla ja erilaisilla ruokavalioilla. He suunnittelivat yhden ruokavalion jäljittelemään normaalia, runsaasti kuitua, toisen ruokkimaan länsimaista ruokavaliota, joka sisältää runsaasti rasvaa ja sokereita ja vähän kuitua, ja toisen jäljittelemään länsimaista ruokavaliota, mutta enemmän kuitua.
Viiden viikon kuluttua tutkijat analysoivat jyrsijöiden mikrobiomeja. He havaitsivat, että bakteeri oli muuttunut uusien ominaisuuksien kehittämiseksi.
Tietyissä olosuhteissa bakteeri vahingoitti isäntää syömällä suolen suojaavan kerroksen. Aikaisemmat tutkimukset ovat liittäneet tämän suojakerroksen vauriot ärtyvän suolen oireyhtymään.
"Terveellä, monimuotoisella taustalla emme saaneet paljon sopeutumista, ehkä siksi, että Nissle on tottunut tähän taustaan", kertoo ensimmäisen tutkimuksen kirjoittaja Aura Ferreiro.
"Mutta sinun on muistettava, että melko usein emme käytä probiootteja ihmisillä, joilla on terve mikrobiomi. Käytämme niitä sairailla ihmisillä, joiden mikrobi on monimuotoinen, epäterveellinen. Ja se näyttää olevan tilanne, jolloin probiootti todennäköisesti kehittyy. "
"Elävien esineiden käyttö lääkkeinä" vaatii hoitoa
Asiantuntijat kehittävät nyt probiootteja sellaisten sairauksien hoidoksi kuin tulehduksellinen suolistosairaus, fenyyliketonuria (PKU) ja nekrotisoiva enterokoliitti.
Uuden tutkimuksen tulokset viittaavat kuitenkin siihen, että probiootti, joka on hyödyllinen yhdelle henkilölle, voi sopeutua ja tulla haitalliseksi toiselle.
"Jos aiomme käyttää eläviä olentoja lääkkeinä, meidän on tunnustettava, että ne sopeutuvat, mikä tarkoittaa, että se, mitä laitat kehoosi, ei välttämättä ole sitä, mitä siellä on edes pari tuntia myöhemmin."
Professori Gautam Dantas
"Ei ole olemassa mikrobia, joka olisi immuuni evoluutiolle", jatkaa professori Dantas. "Tämä ei ole syy olla kehittämättä probioottipohjaisia hoitoja, mutta se on syy varmistaa, että ymmärrämme, miten ne muuttuvat ja missä olosuhteissa."
Saadakseen tällaisen ymmärryksen tutkijat loivat probioottisen hoidon PKU: lle, joka on metabolinen tila, joka voi aiheuttaa aivovaurioita.
PKU: ssa keho ei voi hajottaa fenyylialaniiniksi kutsuttuja aineita. Tämän aineen liiallinen määrä aiheuttaa lopulta neurologisia vaurioita. Kuitenkin, professori Dantas ja joukkue muuntivat geneettisesti Nisslen E. coli kanta tavalla, joka antoi sille mahdollisuuden hajottaa fenyylialaniini ja erittää se virtsaan.
PKU: n hiirimallin avulla tutkijat antoivat geneettisesti muunnetun E. coli rasittaa jyrsijöitä. Hoito puolitti fenyylialaniinin tason seuraavaan päivään mennessä.
