Kuinka mangot vaikuttavat verensokeriin ja liikalihavuuteen
Meillä on tuotteita, jotka ovat mielestämme hyödyllisiä lukijoillemme. Jos ostat tämän sivun linkkien kautta, saatamme ansaita pienen palkkion. Tässä on prosessimme.
Mangojen suosio kasvaa, ja jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että hedelmä voi torjua korkeaa kolesterolia, liikalihavuutta ja diabetesta.
Mangot ovat makea hedelmä, jossa on paljon luonnollista sokeria. Ne sisältävät myös kuitua ja erilaisia vitamiineja ja kivennäisaineita, mukaan lukien C-, A-, E- ja K-vitamiinit sekä joukon B-vitamiineja.
Lisäksi mangot tarjoavat polyfenoleja, triterpeeniä ja lupeolia. Näillä yhdisteillä on antioksidantteja ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia.
Yhdysvalloissa Florida tuottaa eniten mangoja, mutta viljelijät kasvattavat niitä myös Kaliforniassa, Havaijilla ja Puerto Ricossa. Yhdysvallat on myös maailman suurin mangojen maahantuoja.
Nopeat faktat mangoista
- Jotkut todisteet viittaavat siihen, että mangon kulutus voi auttaa säätelemään verensokeria
- Mangot sisältävät useita vitamiineja, mukaan lukien B-vitamiinit
- Etelä-Aasiassa mangoja on viljelty tuhansia vuosia
- Mangoissa on suhteellisen paljon hiilihydraatteja
Mangot ja kolesteroli
Jos kolesterolia kertyy elimistöön, se voi estää valtimoiden ja muiden verisuonten. Tämä voi aiheuttaa sydänsairauden, aivohalvauksen tai sydänkohtauksen.
Kolesterolia on kahta tyyppiä: suuritiheyksinen lipoproteiini (HDL) ja matalatiheyksinen lipoproteiini (LDL).
Korkea LDL-kolesterolitaso voi kerääntyä verisuonten seinämiin ja lisätä kardiovaskulaaristen komplikaatioiden riskiä.
Lääketieteellinen yhteisö kutsuu joskus HDL-kolesterolia "hyväksi kolesteroliksi", koska se auttaa poistamaan LDL-kolesterolia, "huonoa kolesterolia" kehosta, mikä vähentää sydän- ja verisuonitautien riskiä.
Sairauksien torjunnan ja ennaltaehkäisyn keskukset (CDC) arvioivat, että vuosina 2011 ja 2012 78 miljoonalla amerikkalaisella aikuisella oli riittävän korkea LDL-kolesterolitaso vaatiakseen hoitoa tai muita olosuhteita, jotka antoivat heille suuren aivohalvauksen ja sydänsairauksien riskin.
Tutkijat ja terveysviranomaiset toivovat löytävänsä ruokavalion muutokset, jotka voivat auttaa vähentämään vaarassa olevien ihmisten määrää.
British Journal of Nutrition -lehdessä vuonna 2011 julkaistussa tutkimuksessa tarkasteltiin mangojen vaikutuksia hiiren veren glukoosi- ja rasva- tai lipiditasoihin.
Hiiret kuluttivat runsaasti rasvaa sisältävää ruokavaliota. Tutkijat lisäsivät pakastekuivattua mangoa yhden ryhmän ruokavalioon ja lääkkeitä muiden ryhmien ruokavalioon.
Lääkkeet olivat joko fenofibraatti, joka alentaa lipiditasoja, tai rosiglitatsoni, joka vähentää veren sokeria.
Tutkijat havaitsivat, että mangoa nauttineilla hiirillä oli pienempi prosenttiosuus kehon rasvaa, alhaisempi veren kolesterolitaso ja alhaisempi verensokeritaso kuin ennen.
Mangon vaikutus oli samanlainen kuin huumeiden tuottamat vaikutukset.
Verensokerin säätely
Korkea verensokeri tai verensokeri on merkki diabeteksesta. Tästä syystä verensokeritasojen seuranta ja hallinta on välttämätöntä.
Yhdysvaltojen maatalousministeriön (USDA) mukaan yksi kuppi mangoa, joka painaa 165 grammaa (g), sisältää 99 kaloria ja 24,7 g hiilihydraatteja, jotka sisältävät 22,5 g sokeria.
Edellä mainitun hiirillä tehdyn tutkimuksen tulokset viittaavat siihen, että mangot voivat alentaa verensokeritasoja eläimissä.
Toisessa tutkimuksessa, joka julkaistiin Nutrition and Metabolic Insights -lehdessä, havaittiin, että mangojen lisääminen ruokavalioon vähensi veren paastoverensokeria lihavilla ihmisillä.
Kaksikymmentä liikalihavaa yksilöä kuluttivat kukin 10 g jauhettua, pakastekuivattua mango-massaa päivittäin 12 viikon ajan. Tutkijat päättelivät, että verensokeritaso laski miehillä ja naisilla, jotka nauttivat mangoa.
Miespuolisilla osallistujilla myös lonkan ympärysmitta laski, mutta kehon painossa tai koostumuksessa ei tapahtunut merkittäviä muutoksia.
Kirjoittajat päättelivät, että pakastekuivatun mangon säännöllisellä kulutuksella voi olla positiivinen vaikutus paaston verensokeritasoon.
Tämä tutkimus oli kuitenkin pieni. Johtopäätösten vahvistaminen edellyttää lisätutkimuksia useampien osallistujien kanssa.
Mangot ja liikalihavuus
Vuosina 2015 ja 2016 liikalihavuus vaikutti 93,3 miljoonaan aikuiseen Yhdysvalloissa eli lähes 40 prosenttia CDC: n mukaan.
Liikalihavuus näyttää lisäävän erilaisten terveysolosuhteiden, kuten aivohalvausten, sydänsairauksien ja diabeteksen, riskiä.
Yksikään tutkimus ei ole osoittanut, että mangon nauttiminen johtaa laihtumiseen ihmisillä. Edellä esitetyn tutkimuksen tulokset osoittivat lonkan ympärysmitan vähenemistä miehillä, mutta ei merkittävää muutosta kehon kokonaisrasvassa tai painossa.
Vuonna 2016 esitetyt havainnot tarjoavat kuitenkin toivoa, että mangojen yhdisteet voivat auttaa vähentämään liikalihavuutta.
Tutkijat tutkivat laboratoriossa mangon vaikutuksia rasvasoluihin. Mangot sisältävät valikoiman kemikaaleja, joita kutsutaan polyfenoleiksi, ja tutkijat ilmoittivat, että jotkut näistä kemikaaleista heikensivät rasvasolujen lisääntymiskykyä.
Näiden havaintojen vahvistaminen vaatii lisää tutkimuksia ihmisillä. Tutkijat ehdottavat kuitenkin, että mangopitoinen ruokavalio "voi olla hyödyllinen liikalihavuuden ja liikalihavuuteen liittyvien sairauksien ehkäisemisessä".
Mangot ja prediabetes
Diabetes on suuri terveysongelma Yhdysvalloissa ja maailmanlaajuisesti.
Henkilöllä, jolla on prediabetes, on verensokeritaso, joka on korkea, mutta ei tarpeeksi korkea diabeteksen diagnosoimiseksi.
Prediabetesta kärsivillä ihmisillä on lisääntynyt riski sairastua tyypin 2 diabetekseen, sydänsairauksiin ja aivohalvaukseen.
Vuonna 2015 tehdyssä tutkimuksessa tutkittiin mangon vaikutuksia verensokeriin prediabeetilla.
Osallistujat, jotka kuluttivat 10 g pakastekuivattua mangoa päivittäin 12 viikon ajan, olivat "laskeneet verensokeria ja kohonneet insuliinitasoja". Kontrolliryhmä, joka ei syönyt mangoa, ei kokenut näitä muutoksia.
Maltillisuus
Jotkut diabetesta sairastavat ihmiset ajattelevat, että heidän pitäisi lopettaa hedelmien syöminen, koska ne voivat sisältää paljon sokeria.
Kohtuullinen määrä hedelmiä voi kuitenkin olla hyödyllistä, varsinkin kun hedelmät sisältävät tärkeitä ravintoaineita, mukaan lukien kuitu sekä valikoiman vitamiineja ja kivennäisaineita.
Kohtuullisesti mangot voivat olla terveellinen lisä monipuoliseen ruokavalioon.
Mangot saavat glykeemisen indeksin (GI) kaaviosta 51–56, samanlainen kuin appelsiinimehu.
American Diabetes Association (ADA) pitää tätä matalana tai keskitasona.
ADA ehdottaa seuraavia vinkkejä hedelmien syömiseen:
- Käytä tuoreita, pakastettuja tai purkitettuja hedelmiä ilman lisättyä sokeria.
- Hedelmien annoksen tulisi sisältää noin 15 g hiilihydraatteja. Kaksi kolmasosaa kupillisesta mangosta sisältää suunnilleen tämän määrän.
- Muista, että tuoreet hedelmät voivat olla tyydyttävämpiä kuin kuivatut hedelmät, koska kuivattujen hedelmien annoskoko on paljon pienempi.
American Latex Allergy Association huomauttaa, että jokaisen, jolla on lateksiallergia, tulisi olla varovainen, koska on pieni mahdollisuus, että mango voi aiheuttaa ristireaktion.
Mangojen lisääminen terveelliseen ruokavalioon voi hyötyä verensokerin ja lipidien tasosta, ja se voi auttaa torjumaan liikalihavuutta. Tässä mainittujen tulosten vahvistaminen vaatii kuitenkin lisää tutkimuksia.
Tuoreita ja kuivattuja mangoja voi ostaa verkosta.
