Välimeren ruokavalio vähentää myös aivohalvausriskiä
Tämäntyyppisessä suurimmassa tutkimuksessa tutkijat päättelevät, että Välimeren ruokavalion noudattaminen voi vähentää aivohalvauksen riskiä. Edut ovat erityisen huomattavia yli 40-vuotiailla naisilla.
Väitettyjen terveysetujen osalta Välimeren ruokavalio menestyy uskomattoman hyvin.
Tuoreen kalan, pähkinöiden, hedelmien, viljojen ja perunoiden saannin lisääminen maitotuotteiden ja lihan vähentämisellä näyttää olevan todellinen ihmelääke.
Viime vuosina ruokavalion suosio on kasvanut, ja nyt on kehitetty joukko tutkimuksia tukemaan monia erilaisia terveysväitteitä.
Mahdollisia terveysvaikutuksia ovat elinikän pidentäminen, diabeteksen riskin minimointi, painoindeksin (BMI) pienentäminen ja kognitiivisen heikkenemisen hidastaminen.
Ruokavalintojen vaikutusten tutkiminen väestöön on tunnetusti haastavaa, mutta Välimeren ruokavalion hyötyjä tukevien todisteiden määrä on lähes ylivoimainen.
Äskettäin Itä-Anglian, Aberdeenin ja Cambridgen yliopistot - kaikki Yhdistyneessä kuningaskunnassa - yhdistivät voimansa saadakseen selville, voisiko kaikkien suosikki ruokavalio vähentää myös aivohalvauksen riskiä. Aiemmin tällä viikolla heidän havainnot julkaistiin lehdessä Aivohalvaus.
Välimeren ruokavalio ja aivohalvausriski
Kaiken kaikkiaan tutkimuksessa käytettiin tietoja 23 232 valkoiselta 40–77-vuotiaalta 17 vuoden aikana. Tiedot on saatu syöpätutkimuksesta, joka perustettiin alun perin "ruokavalion, elämäntapatekijöiden ja syövän välisen yhteyden" tutkimiseksi.
Osallistujien ruokavalion arvioimiseksi tutkijat pyysivät heitä käyttämään 7 päivän päiväkirjoja; kaiken, mitä he kuluttivat, merkittiin muistiin yhden viikon ajan. Tämä menetelmä on luotettavampi kuin usein käytetyt ruokailutiheyskyselyt, joissa kysytään osallistujilta kuinka usein heillä on tapana syödä tiettyjä tuotteita.
Kirjoittajat sanovat, että tämä on ensimmäinen kerta, kun 7 päivän päiväkirjoja on käytetty niin suurelle ihmisryhmälle.
Seuraavaksi he arvioivat, kuinka tarkasti kukin osallistuja seurasi Välimeren ruokavaliota, ja lajittelivat ne neljään ryhmään riippuen siitä, kuinka omituisesti he noudattivat sitä.
Ryhmä päätyi siihen, että Välimeren ruokavalio vähensi aivohalvauksen riskiä 17 prosentilla.
Kun he jakoivat tiedot miehiin ja naisiin, vaikutus oli paljon selvempi naisilla; niillä, jotka seurasivat ruokavaliota eniten, aivohalvausriski pieneni 22 prosenttia. Miehillä lasku oli kuitenkin vain 6 prosenttia, mikä ei ollut tilastollisesti merkitsevää.
"On epäselvää, miksi löysimme eroja naisten ja miesten välillä, mutta voi olla, että ruokavalion osat voivat vaikuttaa miehiin eri tavalla kuin naisiin."
Johtava tutkimuksen kirjoittaja Ailsa A. Welch, Ph.D.
Edut riskiryhmille
On muita potentiaalisia muuttujia, jotka voivat auttaa selittämään aivohalvausriskien sukupuolierot. Welch selittää: "Olemme myös tietoisia siitä, että aivohalvauksen alatyypit voivat vaihdella sukupuolten välillä. Tutkimuksemme oli liian pieni tämän testaamiseksi, mutta molemmat mahdollisuudet ansaitsevat jatkotutkimuksia tulevaisuudessa. "
Kun tarkastellaan ihmisiä, joilla on jo sydän- ja verisuonitautiriski, tiedot paljastivat, että kaikissa neljässä Välimeren ruokavalion pisteiden ryhmässä aivohalvausriski pieneni 13 prosenttia.
Tämä vaikutus oli jälleen hallitseva naisilla, joiden riski pieneni 20 prosenttia.
"Tuloksemme antavat lääkäreille ja yleisölle tietoa Välimeren ruokavalion syömisen mahdollisesta hyödystä aivohalvauksen ehkäisyyn kardiovaskulaarisesta riskistä riippumatta."
Tutkimuksen toinen kirjoittaja professori Phyo Myint
Välimeren ruokavalion terveyshyödyt eivät näytä tuntevan rajoja. On kuitenkin tärkeää huomata, että kyseessä on havainnointitutkimus, joten se ei voi todistaa syytä ja seurausta. Lisää tutkimuksia seuraa varmasti.
