Mitkä ovat vehnänruohon edut?
Meillä on tuotteita, jotka ovat mielestämme hyödyllisiä lukijoillemme. Jos ostat tämän sivun linkkien kautta, saatamme ansaita pienen palkkion. Tässä on prosessimme.
Vehnänruoho on vehnäkasvien nuoren ruohon nimi. Se on paksu, kuiva ruoho, joka näyttää heinältä tai oljelta, mutta on kirkkaan vihreä. Sillä on rooli luonnollisessa ja kokonaisvaltaisessa lääketieteessä, ja sillä voi olla joitain erityisiä terveysvaikutuksia.
Viljelijät kasvattavat pääasiassa vehnänruohoa eläinten syömistä varten, mutta siitä on tullut suosittu täydennyksenä ja superruokana viime vuosina.
Vehnäjuuri tulee perheestä Triticum aestivum. Ihmiset korjaavat sen varhaisessa vaiheessa ennen kuin se saavuttaa täysikokoisen. Tämä on yleensä 7–10 päivää itämisen jälkeen.
Jotkut ihmiset kutsuvat vehnänruohoa vihreäksi vereksi, koska se sisältää runsaasti klorofylliä, mikä antaa vehnänruohotuotteille epätavallisen vihreän sävyn.
Vehnäjuuri sisältää vähän kaloreita, mutta sisältää runsaasti vitamiineja, mineraaleja, proteiineja ja entsyymejä. Yksi tutkimus osoitti, että sillä voi olla syöpää estäviä ominaisuuksia.
Vuoden 2018 tutkimuksessa todettiin, että vehnänruohon proteiinit ja antioksidantit voivat auttaa:
- ehkäistä sairauksia
- vähentää oksidatiivista stressiä
- tehostaa aineenvaihduntaa ja energian varastointia
Ihmiset voivat kuluttaa vehnänruohoa tuoreena tai monilla muilla tavoilla, kuten tuore tai jäädytetty mehu, tabletit ja jauhe.
Vehnänruohon edut
Vehnänruoholla voi olla useita etuja.
Antioksidantti ja anti-inflammatorinen
Kuten monet kasvipohjaiset tuotteet, vehnänaru sisältää ainesosia, jotka toimivat antioksidantteina. Nämä antioksidantit voivat tarjota terveyshyötyjä samanlaisia kuin monet muut kasvipohjaiset elintarvikkeet.
Kun keho suorittaa luonnollisia prosesseja, se tuottaa myrkyllisiä sivutuotteita. Jos toksiinit jäävät elimistöön, seurauksena voi olla oksidatiivinen stressi. Korkea oksidatiivisen stressin taso voi johtaa erilaisiin terveysongelmiin, mukaan lukien syöpä. Antioksidantit auttavat kehoa poistamaan nämä toksiinit.
Antioksidantit auttavat torjumaan kroonista tulehdusta, joka tapahtuu, kun immuunijärjestelmä reagoi ei-toivottuun aineeseen. Kun keho reagoi virheellisesti johonkin, joka ei ole uhka, voi syntyä joitain terveysongelmia. Nivelreuma, tyypin 1 diabetes ja psoriaasi ovat kaikki esimerkkejä autoimmuunisairauksista.
Esimerkkejä antioksidanteista ovat vitamiinit, kuten A, C ja E.
Kuinka antioksidantit voivat hyödyttää terveyttämme? Selvitä täältä.
Syövän ehkäisy ja hoito
Jotkut tutkijat sanovat, että vehnänruoholla on samanlainen rakenne kuin hemoglobiinilla. Hemoglobiini on proteiini, joka kuljettaa happea ympäri kehoa. Tästä syystä he väittävät, että vehnänaru voi lisätä veren happea.
Se sisältää entsyymejä, joilla on antioksidanttisia ominaisuuksia, jotka voivat auttaa estämään DNA: n oksidatiivisia vaurioita.
Vuonna 2017 nämä tutkijat levittivät vehnänruohovalmistetta suun syöpäsoluihin (suun okasolusyöpä) laboratoriossa. He havaitsivat, että syöpäsolujen kasvu hidastui. He ehdottivat, että vehnänaru voi jonain päivänä muodostaa perustan lääkkeelle tämäntyyppisen suun syövän hoitamiseksi.
Muut tutkimukset ovat päässeet samanlaisiin johtopäätöksiin. Esimerkiksi eräässä vuoden 2015 tutkimuksessa havaittiin, että vehnänaru hidasti paksusuolen syövän kasvua ja aiheutti joidenkin syöpäsolujen kuoleman.
Vuoden 2015 hiirtutkimuksen kirjoittajat päättelivät, että vehnänaru voi auttaa puolustamaan kehoa leukemiaa vastaan, etenkin niillä, jotka ovat vaarassa bentseenialtistuksen vuoksi. Tutkijat uskovat, että kasvin metanolipitoisuudessa olevat flavonoidit ja polyfenoliyhdisteet voivat auttaa estämään leukemian kehittymistä luuydinsoluissa.
Vehnänruoho voi myös parantaa kemoterapian vaikutuksia vuoden 2015 katsauksen mukaan. Tutkijat löysivät todisteita siitä, että vehnänaru voi kemoterapian rinnalla:
- parantaa hoidon tehokkuutta
- vähentää kemoterapian haittavaikutuksia
Millä muilla elintarvikkeilla on antioksidanttisia ominaisuuksia? Lisätietoja täältä.
Infektioiden torjunta
Jotkut vuoden 2015 tutkimukset osoittivat, että vehnänaru voi tappaa tai hidastaa tiettyjen infektioiden kasvua. Tämä voi olla erityisen hyödyllistä hoidettaessa antibiooteille vastustuskykyisiä infektioita tai ihmisiä, jotka ovat allergisia tietyille antibiooteille.
Tutkijat julkaisivat koeputkessa tehdyn kokeen tulokset. Tulokset osoittivat, että vehnänurmella on antimikrobisia ominaisuuksia, jotka voivat taistella:
- tietyntyyppiset streptokokki-infektiot
- joitain muotoja Lactobacillus bakteerit
Lactobacillus bakteereilla on merkitys monissa infektioissa, mukaan lukien hammasinfektiot.
Mikä on strep-kurkku? Selvitä täältä.
Ruoansulatuskanavan ahdistuksen hoito
Perinteisen lääketieteen ammattilaiset ovat pitkään käyttäneet vehnänruohoa vatsakivun vähentämiseen ja pienien maha-suolikanavan ongelmien, kuten ripulin tai ruoansulatusongelmien, hallintaan.
Vehnäruoholla on korkea kuitupitoisuus, ja kuitu auttaa pitämään suolen terveenä.
Vuoden 2014 katsauksen kirjoittajat ehdottivat, että vehnänaru voi auttaa hoitamaan haavaista paksusuolentulehdusta, tulehduksellista tilaa, joka vaikuttaa paksusuoleen. Pienessä tutkimuksessa, johon osallistui 23 osallistujaa, jotkut ihmiset kuluttivat 100 millilitraa (ml) vehnänruohomehua päivittäin kuukauden ajan, kun taas toiset ottivat lumelääkettä.
Verrattuna lumelääkettä saaneisiin, vehnänruohomehua nauttineet kokivat:
- vähemmän taudin aktiivisuutta
- vähentää peräsuolen verenvuotoa
Lisätietoja täältä haavainen paksusuolentulehdus.
Mitä ruokia ihmisten tulisi syödä haavainen paksusuolentulehdus? Selvitä täältä.
Tyypin 2 diabeteksen ehkäisy ja hoito
Ihmiset ovat käyttäneet vehnänruohoa perinteisenä lääkkeenä tyypin 2 diabeteksen hoitoon, ja jotkut tutkijat ovat löytäneet todisteita siitä, että se voi auttaa.
Esimerkiksi vuonna 2016 tehdyssä rotilla tehdyssä tutkimuksessa havaittiin, että vehnänruoho nosti insuliinitasoja ja auttoi alentamaan verensokeria.
Asiantuntijat uskovat, että tulehduksella on merkitys diabeteksessa. Taistelemalla tulehdusta vehnänaru voi myös auttaa ihmisiä hallitsemaan sekä diabetesta että joitain sen komplikaatioita.
Liikalihavuus
Liikalihavuus on tärkeä diabeteksen riskitekijä. Yhdessä korkean verenpaineen, korkean kolesterolin ja muiden terveysongelmien kanssa ne muodostavat sairauden, jota lääkärit kutsuvat metaboliseksi oireyhtymäksi. Metabolinen oireyhtymä alkaa yleensä liikalihavuudesta. Tutkijat uskovat, että tulehduksella on keskeinen rooli.
Vuonna 2014 julkaistu hiiritutkimus ehdotti, että vehnänaru voisi auttaa liikalihavuuden hoidossa. Hiiret, jotka kuluttivat vehnänruohouutetta, saivat vähemmän painoa ja niillä oli vähemmän liikalihavuuteen liittyviä komplikaatioita kuin niillä, jotka eivät.
Muita hyötyjä
Vehnänruoho voi hyödyttää myös ihmisiä:
- nivelreuma
- sydänsairaus
- verisairaudet, kuten talassemia
Vehnänruohon perinteisiä lääketieteellisiä käyttötarkoituksia ovat:
- parantaa ruoansulatusta
- verenpaineen alentaminen
- poistamalla raskasmetalleja verenkierrosta
- tasapainottaa immuunijärjestelmää
- lievittää kihti
Vaikka todisteet tukevat monia näistä käyttötarkoituksista, useimmat tutkijat lisäävät, että tarvitaan suurempia tutkimuksia, ennen kuin he voivat suositella vehnänruohoa tehokkaaksi hoidoksi.
Ravitsemus
Yhdysvaltain maatalousministeriön (USDA) mukaan yksi 8 gramman (g) ruokalusikallinen orgaanista vehnänruohojauhetta sisältää:
- Energia: 25 kaloria
- Proteiini: 1 g
- Hiilihydraatit: 6 g tai 2% aikuisen päivittäisestä tarpeesta tai päivittäisestä arvosta (DV)
- Kuitu: 4 g tai 14% DV: stä
- Kalsium: 24 milligrammaa (mg)
- Rauta: 1 mg tai 6% DV: stä
- K-vitamiini: 86 mikrogrammaa tai 70% DV: stä
Vuoden 2018 tutkimuksessa selitetään, että vehnänaru on hyvä proteiinien, antioksidanttien, vitamiinien ja mineraalien lähde.
Kirjoittajien mukaan vehnänruohon proteiinit voivat estää erilaisia sairauksia ja oksidatiivista stressiä sekä auttaa kehoa aineenvaihdunnassa ja varastoimaan energiaa ..
Riskit
Suurin osa tutkimuksista ei ilmoita merkittäviä haitallisia vaikutuksia vehnänruohon nauttimisen jälkeen, mutta tämä voi riippua tuotteen muodosta ja yksilöstä.
Joillakin ihmisillä voi olla herkkyys tai allergia, joka johtaa ei-toivottuun reaktioon. Keliakiaa sairastavat ja gluteenille herkät voivat kuitenkin nauttia vehnänruohosta, koska vain vehnäydin ja ei vehnänaru sisältävät gluteenia.
Eräässä tutkimuksessa, jossa tarkasteltiin vehnän ruohon vaikutusta talassemiaa sairastaviin lapsiin, havaittiin, että joillakin käyttäjillä oli aluksi ruoansulatuskanavan ongelmia, mutta ne ratkesivat muutamassa päivässä.
Ei ole riittävästi todisteita siitä, että vehnänaru voi parantaa minkä tahansa taudin. Kukaan ei saa käyttää vehnänruohoa lääkehoidon korvikkeena.
Jokaisen, joka harkitsee vehnänruohon ottamista, tulisi ensin puhua lääkärille, koska jotkut täydentävät hoidot voivat olla vuorovaikutuksessa muiden lääkkeiden kanssa. Lääkäri voi myös pystyä neuvomaan allergioiden ja suvaitsemattomuuden riskeistä.
Vinkkejä käyttöön ja kulutukseen
Vehnänruoho maistuu kuin ruoho, ja maku voi voittaa muut makut.
Kuinka saada se maistumaan paremmin
Yksi tapa kuluttaa raakaa vehnä- tai vehnänruohojauhetta on smoothie tai mehu. Sillä on kuitenkin ylivoimainen maku. Sekoittamalla se ainesosaan, jolla on voimakas maku, kuten ananas, voi tehdä siitä maukkaamman.
Muita vaihtoehtoja ovat sekoittaminen maitoon, hunajaan tai hedelmämehuun.
Vehnänruohoa on saatavana myös kapselimuodossa, mikä lähes eliminoi maun. Joitakin maustettuja kapseleita on myös saatavana.
Erilaisia vehnänruohotuotteita on saatavana luontaistuotekaupoista ja ostettavissa verkosta.
Ihmisten tulisi ostaa vehnänurmelisäaineita vain luotettavasta lähteestä, koska useimpiin kasviperäisiin lääkkeisiin Yhdysvalloissa ei sovelleta laadunvalvontaa.
Ottaa mukaan
Monet tutkimukset ovat tuottaneet lupaavia tuloksia vehnänruohon eduista, mutta nämä ovat enimmäkseen olleet pieniä tutkimuksia.
Ei ole vielä mahdollista tietää, pystyykö vehnänranta hoitamaan tai estämään mitään erityistä lääketieteellistä tilaa itsestään.
Useimmat ihmiset näyttävät kuitenkin sietävän vehnänruohoa hyvin, ja se voi olla terveellinen lisä ravinteikkaaseen päivittäiseen ruokavalioon ja voi täydentää perinteisen lääketieteen hoitoja.
Tutkimuksen kehittyessä voi tulla selväksi, että vehnänaru on tehokas lääkehoito erityisissä sairauksissa. Toistaiseksi tutkimus on kuitenkin epäselvä.
K:
Onko todella syytä ottaa vehnänruokaa päivittäin, vai pitäisikö minun keskittyä saamaan tuoreita hedelmiä ja vihanneksia ruokavalion kautta?
A:
Hedelmiä ja vihanneksia sisältävä ruokavalio on aina paras valinta, vaikka vehnänruohotutkimus olisi ollut pakottavampi. Vehnänruohon annos ei voi korvata suositeltuja päivittäisiä 5–9 annosta, koska siinä puuttuu monipuolisen ruokavalion tarjoama kuitujen, vitamiinien, mineraalien ja fytokemikaalien leveys.
Natalie Butler, RD, LD Vastaukset edustavat lääketieteen asiantuntijoidemme mielipiteitä. Kaikki sisältö on ehdottoman informatiivista eikä sitä tule pitää lääketieteellisenä neuvona.
