Toimiiko O-veriruokavalio?
Monet ihmiset pitävät ihmisen veriryhmää tärkeänä vain veren antamisessa tai verensiirrossa. Jotkut väittävät kuitenkin, että tietylle veriryhmälle ominaisen ruokavalion syöminen voi tarjota terveyshyötyjä.
Naturopaatti nimeltä Peter D’Adamo suositteli ajatusta, että veriryhmään perustuva ruokavalio voisi auttaa ihmistä saavuttamaan hyvän yleisen terveyden ja vähentämään tiettyjen sairauksien kehittymisen riskiä.
Veriruokavalion vaikutuksia koskeva tutkimus on kuitenkin vähäistä, eikä käytettävissä olevat tutkimukset ole osoittaneet sen tehokkuutta. Esimerkiksi vuoden 2014 tutkimuksen tekijät päättelivät, että heidän löydöksensä eivät tue väitteitä siitä, että veriryhmä-ruokavalio tarjoaa erityisiä etuja.
Veriruokavalioon liittyvien tietojen tarkastelussa vuodelta 2013 havaittiin myös, että tällä hetkellä ei ole näyttöä tämän syömissuunnitelman hyötyjen vahvistamiseksi.
Tässä artikkelissa selitämme, miksi jotkut ihmiset uskovat, että heidän veriryhmänsä pitäisi vaikuttaa ruokavalioonsa. Tarkastelemme myös yksityiskohtaisemmin syömisen ehdotettuja etuja O-positiivisille ja negatiivisille veriryhmille ja keskustelemme siitä, mitä ruokia tämän ruokavaliota noudattavan henkilön tulisi syödä ja välttää.
Syöminen veriryhmällesi
Erilaiset veriryhmät voivat tehdä ihmisistä enemmän tai vähemmän alttiita tietyille olosuhteille. Esimerkiksi vuonna 2019 tehdyssä suuressa geenitutkimuksessa todettiin, että tyypin A ja AB veri-ihmisillä on suurempi mahasyövän riski.
Aikaisemman tutkimuksen tulokset viittasivat siihen, että A-, B- tai AB-veriryhmiin kuuluvilla ihmisillä on lisääntynyt sepelvaltimotaudin riski.
Kroatiassa vuonna 2019 tehdyssä tutkimuksessa havaittiin myös yhteys AB-veriryhmän ja psykiatristen häiriöiden riskin välillä. Tutkijat ehdottivat, että AB-veriryhmässä olevilla ihmisillä on kolme kertaa todennäköisempi psykiatrinen häiriö kuin muilla veriryhmillä.
D’Adamon mukaan kemiallinen reaktio tapahtuu, kun veri joutuu kosketuksiin tiettyjen elintarvikkeiden kanssa, erityisesti lektiiniksi kutsutun proteiinin kanssa.
Lektiineillä on suora vaikutus vereen ja ruoansulatuskanavaan. Proteiini sitoutuu kehon soluihin ja saa ne kasaantumaan yhteen, mikä voi johtaa hormonaalisiin häiriöihin.
Tämän vaikutus kehoon on samanlainen kuin vieraiden aineiden läsnäolo.
D’Adamo ehdottaa, että ihmiset, joilla on erilainen veriryhmä, reagoivat eri tavalla tietyntyyppisiin ruokiin ja heidän lektiineihinsä. Tämän seurauksena hän suosittelee erityisiä ruokavalioita ihmisille, joilla on nämä erilaiset veriryhmät.
Mikään tähän mennessä tehty tutkimus ei kuitenkaan viittaa siihen, että lektiinit vaikuttavat eri veriryhmissä oleviin ihmisiin eri tavalla.
Vuoden 2014 tutkimus osoitti, että verityypin O-ruokavalion noudattaminen vähensi triglyseridipitoisuutta veressä, joka on rasvan varastointimuoto. Tästä huolimatta tutkimuksen tekijät päättelivät, että triglyseridipitoisuuden lasku johtui tekijöistä, jotka eivät liity henkilön veriryhmään.
Lue lisää lektiinittömästä ruokavaliosta täältä.
Ruokaa syötäväksi
Ruokavalion kannattajien mukaan veriryhmään O kuuluvien ihmisten tulisi syödä ja välttää tiettyjä ruokia.
On jälleen syytä huomata, että tämän ruokavalion käyttöä tukee vain vähän luotettavaa näyttöä.
Eläinproteiinit
Ruokavaliosuunnitelma määrää, että O-veriryhmän ihmisten tulisi kuluttaa "hyödyllisiä" eläintuotteita, mukaan lukien:
- naudanliha
- karitsa
- lampaanliha
- vasikanliha
- hirvenliha
- turska
- silli
- makrilli
Ihmiset, joilla on O-tyypin veri ruokavalion jälkeen, saavat kuluttaa suurimman osan lihavalmisteista, mukaan lukien kylmävesikalat.
Meijeri
Vaikka veriryhmä-ruokavaliota haluavien ihmisten tulisi yleensä välttää maitotuotteita ja munia, he voivat joskus kuluttaa seuraavia tuotteita:
- voita
- juustot, kuten viljelijä, feta, mozzarella ja vuohenjuusto
- soijamaito
Pähkinät
Pähkinät ovat erinomainen proteiinin ja terveellisten rasvojen lähde, ja ruokavaliota noudattavilla ihmisillä voi tyypillisesti olla eniten pähkinöitä, lukuun ottamatta niitä, jotka sisältyvät alla oleviin "vältettävien elintarvikkeiden" luetteloon.
Sopivia pähkinöitä ja siemeniä, kuten saksanpähkinöitä, hasselpähkinöitä ja manteleita, voi ostaa verkosta. Kurpitsansiemenet ja saksanpähkinät tarjoavat oletettavasti eniten hyötyä.
Pavut
Ihmiset, joilla on tyypin O veri, sietävät pavut. Ruokavalion kannattajat uskovat, että hyödyllisimmät pavut näille ihmisille ovat:
- adzuki-pavut
- pinto-pavut
- mustasilmäpavut
Jyviä
Vaikka useimpien O-positiivista ja negatiivista ruokavaliota käyttävien ihmisten tulisi välttää jyviä, muutama voi jäädä ruokavalioon, mukaan lukien:
- amarantti
- tattari
- riisi
- kamut
- kasha
- hirssi
Jotkut ihmiset saattavat myös syödä gluteenia sisältäviä jyviä, kun taas toiset eivät siedä niitä. Näitä jyviä ovat:
- ohra
- ruis
- kirjoitettu
- Esseenileipää ja Hesekielin leipää
Monet vähemmän saatavilla olevista jyvistä ovat ostettavissa verkosta, mukaan lukien amarantti, kamut ja kaša sekä Hesekiel-leipä.
Vihannekset
Muutamia poikkeuksia lukuun ottamatta - jotka sisältyvät vältettävien elintarvikkeiden luetteloon - O-tyypin veriset ihmiset voivat syödä useimpia vihanneksia, mukaan lukien:
- tomaatit
- artisokka
- juurisikuri
- voikukka
- valkosipuli
- piparjuuri
- lehtikaali
- okra
- sipulia
- persilja
- palsternakka
- punaiset paprikat
- Bataatit
- kurpitsa
- merilevä
- nauriit
Hedelmät
Jotkut suositelluista hedelmistä ihmisille, joilla on tyypin O veri, ovat:
- luumut
- luumuja
- viikunat
- greippi
- useimmat marjat
Mausteet ja mausteet
Mausteita, joista ruokavaliota noudattavat ihmiset voivat nauttia, ovat:
- rakkoleväpohjainen mauste
- jodattu suola
- persilja
- curry
- cayennenpippuri
- suklaa
- kaakao
- hunaja
Ihmiset voivat ostaa monia näistä ainesosista verkossa, mukaan lukien merileväpohjaiset mausteet ja jodisuola.
Juomat
O-positiivista ja negatiivista ruokavaliota noudattavat ihmiset voivat juoda seuraavaa:
- sulatusvesi
- soodavesi
- kuohuvaa vettä
- teetä
- viiniä
Vältettävät elintarvikkeet
Ruokavalion kannattajat viittaavat siihen, että tyypin O verellä kärsivät ihmiset saattavat kokea ei-toivottua painonnousua syöessään tiettyjä ruokaryhmiä, kuten maitotuotteita. Erityiset tuotteet, kuten vehnäpohjaiset elintarvikkeet, jotka sisältävät gluteenia, voivat myös johtaa tulehdukselliseen ja autoimmuunivasteeseen.
Eläinproteiinit
Ruokavaliosuunnitelma ihmisille, joilla on tyypin O veri, sulkee pois:
sianliha, mukaan lukien kinkku ja pekoni
- hanhi
- barracuda
- suolakurkkua
- monni
- savulohi
- kaviaari
- mustekala
- kotilo
Meijeri
Ruokavalion noudattavien tulisi välttää maitotuotteita, joita ei ole "syötävät elintarvikkeet" -luettelossa, mukaan lukien jogurtti.
Pähkinät
Erityisiä pähkinöitä ei myöskään ole ruokavaliossa, mukaan lukien:
- brasilialaiset pähkinät
- cashewpähkinät
- maapähkinöitä
- pistaasipähkinät
- unikonsiemeniä
Pavut
Pavut, joita ruokavalion kannattajat eivät suosittele, ovat:
- kuparipapuja
- kidney-pavut
- tamarindipavut
- linssit, mukaan lukien kotimaiset, vihreät ja punaiset linssit
Jyviä
Ruokavalio sulkee pois myös seuraavat jyvät:
- maissi
- gluteenia
- Graham
- bulgur, durum, itäneet, valkoinen ja täysjyvä
- vehnänalkio ja leseet
- farina
- kaura
- seitsemän viljaa
Vihannekset
Vaikka veriryhmän O ihmiset sietävät monia vihanneksia hyvin, neuvoja on välttää:
vihannekset, jotka kuuluvat Brassica perhe, mukaan lukien kaali, ruusukaali, kukkakaali ja sinappivihreät
- sinimailasen ituja
- shiitake-sieniä
- fermentoidut oliivit
- yökerhon perheen vihannekset, mukaan lukien munakoiso ja perunat
- maissi
- purjo
Hedelmät
O-positiivista ja negatiivista ruokavaliota noudattavien ihmisten tulisi myös välttää useita erityisiä hedelmiä:
- melonit, mukaan lukien cantaloupe ja hunaja
- appelsiinit
- mandariinit
- mansikat ja karhunvatukat
- raparperi
- avokado
- kookospähkinä ja kookospähkinää sisältävät tuotteet
Mausteet ja mausteet
- Ruokavaliossa vältettävät mausteet ja mausteet ovat:
- pippuria, sekä valkoista että mustaa
- etikka
- kaprikset
- kaneli
- maissitärkkelys ja maissisiirappi
- muskottipähkinä
- vanilja
- ketsuppi
- suolakurkkua
- majoneesi
- nauttia
Juomat
O-tyypin veren tulisi välttää seuraavien juomista ruokavaliosuunnitelman mukaan:
- olut
- kahvia
- tislattu viina
- musta tee
Mikä on O-veriryhmä?
Veri koostuu monista elintärkeistä komponenteista, mukaan lukien plasma, puna- ja valkosolut sekä verihiutaleet.
Veri sisältää myös antigeenejä. Nämä ovat solun pinnalla olevia aineita, jotka käynnistävät immuunijärjestelmän hyökkäämään vieraita yhdisteitä ja organismeja, kuten bakteereja vastaan. Antigeenit voivat myös laukaista immuunijärjestelmän hyökkäämään veriryhmille, joilla on erilaiset antigeenit.
Lääkärit luokittelevat veriryhmät A-, B-, AB- ja O.-ryhmiin. He myös merkitsevät ne joko reesus (Rh) -positiivisiksi tai Rh-negatiivisiksi osoittamaan Rh-tekijäksi kutsutun antigeenin läsnäoloa tai puuttumista.
Esimerkiksi henkilöllä, jolla on O + -veri, ei ole A- tai B-antigeenejä solujen pinnalla, mutta sillä on Rh-tekijä. Sitä vastoin O-verellä ei ole A- tai B-antigeenejä eikä Rh-tekijää. Tästä syystä lääketieteen asiantuntijat pitävät tyypin O- verta yleisenä punasolu luovuttajana.
Yhteenveto
Tällä hetkellä ei ole vahvoja todisteita tämän ruokavalion tehokkuudesta tai sen käytön tukemisesta.
Erityistä veriryhmä-ruokavaliota noudattavat ihmiset voivat ilmoittaa parantuneen terveyden, mutta tämä voi johtua siitä, että he syövät yleensä terveellisempää ruokaa.
Henkilön on aina tärkeää kiinnittää huomiota siihen, miten hänen ruumiinsa reagoi kuluttamiinsa elintarvikkeisiin ja juomiin, jotta hän voi oppia tuntemaan, mikä ruokavalio toimii hänelle parhaiten. On parasta ylläpitää tasapainoinen, monipuolinen ruokavalio, joka sisältää runsaasti ravintosisältöä sisältäviä ruokia.
Kuten minkä tahansa ruokavalion tai liikuntaohjelman kohdalla, on tärkeää keskustella lääkärin kanssa ennen kuin aloitat erityisen ruokavalion veriryhmälle.
K:
Olen kuullut, että lektiinit, kuten munuaispapuissa olevat, ovat myrkyllisiä. Pitäisikö minun välttää niitä, vaikka mikään tutkimus ei tue O-veriruokavaliota?
A:
Lektiinejä on läsnä monissa elintarvikkeissa paitsi munuaispapuissa. Ne ovat jyvissä, pähkinöissä, siemenissä ja palkokasveissa.
Koska tutkimus on osoittanut lektiinejä vähentämään mineraalien imeytymistä ja vaikuttamaan ruoansulatuskanavan toimintaan, lektiinille altistumisen vähentäminen on hyvä idea riippumatta siitä, noudatatko veriryhmädieettiä.
Voit tehdä tämän helposti liottamalla, itämällä tai keittämällä näitä ruokia ennen niiden syömistä.
Natalie Butler, R.D., L.D. Vastaukset edustavat lääketieteen asiantuntijoidemme mielipiteitä. Kaikki sisältö on ehdottoman informatiivista eikä sitä tule pitää lääketieteellisenä neuvona.
