Pidentääkö kahvin juominen elämääsi?

Uusia todisteita on osoitettu suojaavista vaikutuksista, joita kahvilla voi olla ihmisen terveydelle. Tämä suosikkijuoma pitää monet opiskelijat ja työntekijät pirteänä ja tuottavina, joten on hienoa ajatella, että juominen voi tuoda myös muita etuja. Yksi näistä näyttää olevan huomattavasti pienempi kuolemariski.

Mitä enemmän kahvia, sitä parempi? Viimeaikaiset tutkimukset näyttävät osoittavan, että näin voi olla.

Muutaman viime vuoden aikana Lääketieteelliset uutiset tänään ovat säännöllisesti raportoineet tieteellisistä tutkimuksista, jotka viittaavat siihen, että kahvinjuojat saattavat saada enemmän hyötyä kuin luulivat olevansa.

Esimerkiksi viime vuonna julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että kahvi voi suojata sydän- ja verisuoniterveyttä, kun taas toisessa tutkimuksessa, jonka käsittelimme viime kuussa, ehdotettiin, että tämä juoma voi auttaa säätelemään verensokeritasoja.

Viime aikoina tutkijat ovat kokoontuneet Royal Society of Medicine -ympäristökokoukseen Lontoossa, Yhdistyneessä kuningaskunnassa, keskustelemaan todisteista, jotka tukevat kahvin myönteisiä vaikutuksia terveyteen. Prof. Miguel Martínez-González - Navarran yliopistosta Espanjassa - esitteli julkaisemattomia tutkimuksia, jotka viittasivat siihen, että kahvin juomiseen liittyy pienempi kuolemanriski.

Professori Martínez-González on havainnut, että kolmesta kuuteen kupillista kahvia päivässä juominen voi vähentää kaikkien syiden kuolleisuutta. Kutakin kahta lisäkupillista kohti päivässä kuoleman riski pienenee peräti 22 prosenttia, tutkija päättelee.

ISIC (Institute for Scientific Information Coffee) (ISIC) - joka lukee jäsentensä joukossa kuusi suurta kahvialan yritystä, mukaan lukien illycaffè, Jacobs Douwe Egberts, Lavazza, Nestlé, Paulig ja Tchibo - ovat laatineet raportin, jossa hahmotellaan pyöreän pöydän istunnossa esitetyt havainnot. .

Lisää kahvia, pienempi kuolemanvaara?

Useammassa kuin yhdessä Royal Society of Medicine -ympäristössä käydyssä tutkimuksessa todettiin, että kahvin juominen oli sidottu pienempään kuolemanriskiin.

Erilaisissa meta-analyyseissä todettiin, että kahvijuomilla oli jopa 17 prosenttia pienempi kuoleman riski kaikista syistä verrattuna ihmisiin, jotka eivät juoneet kahvia.

Lisäksi Yhdistyneen kuningaskunnan Imperial College London -tutkijoiden yhteistyössä IARC: n kanssa tekemässä tutkimuksessa päädyttiin siihen, että osallistujien joukosta, jonka kanssa he työskentelivät, eniten kahvia saaneilla oli pienin riski kaikkien syiden kuolleisuudesta .

Lisäksi tutkimuksessa, jossa tarkasteltiin kahvin kulutuksen ja kuolemanriskin välistä yhteyttä ei-valkoisten populaatioiden keskuudessa Yhdysvalloissa, havaittiin, että osallistujilla, jotka joivat päivittäin yhden kupin kahvia, oli 12 prosenttia pienempi kuolemanriski kuin juomattomilla.

Kun pohditaan, miksi kahvi saattaa olla sidoksissa positiivisempiin terveystuloksiin, kuninkaallisen lääketieteellisen seuran pyöreän pöydän kokoontuneet tutkijat ehdottivat, että pelkällä kofeiinilla ei ehkä ole riittävän vahvaa vaikutusta.

Asiantuntijat väittivät kuitenkin, että kahvi sisältää myös polyfenoleja - eräänlaisia ​​luonnossa esiintyviä aineita, joilla on antioksidanttivaikutus, jolla tutkimusten mukaan voi olla anti-inflammatorisia ominaisuuksia - ja se voi suojata stressiltä ja ikääntymismekanismeilta solutasolla.

"Kuolemansyytä ja elettyjä vuosia koskevat tiedot yhdistettynä elinajanodotteisiin voivat olla hyödyllinen tapa ymmärtää väestön terveyttä, ja terveysjärjestöt tutkivat sitä usein tutkimustyön avulla, joka auttaa ihmisiä ohjaamaan terveellisempään ruokavalioon ja elämäntapaan", toteaa Sian Porter , British Dietetic Associationin edustaja.

"Kasvava tutkimus kahvinkulutuksesta ja kaikesta syystä johtuvasta kuolleisuudesta antaa uutta tietoa harkittavaksi, vaikka tarvitaan lisää todisteita tulosten yhdistämisen ja mekanismien ymmärtämiseksi."

Sian Porter