A-vitamiinilisät voivat vahingoittaa luiden terveyttä
A-vitamiini on tärkeä ravintoaine, joka tukee kehon kehitystä ja vahvistaa immuunijärjestelmää. Koska kehomme eivät luonnollisesti tuota A-vitamiinia, jotkut päättävät ottaa lisäravinteita. Liikaa A-vitamiinia voi kuitenkin vahingoittaa luun terveyttä, tutkijat varoittavat.
Normaalisti A-vitamiinia saadaan syömistämme elintarvikkeista, kuten porkkanat, bataatit, naudanmaksa, lohi ja useat maitotuotteet.
Tasapainoisen ja terveellisen ruokavalion pitäisi varmistaa, että järjestelmissämme on tarpeeksi A-vitamiinia.
Kuinka paljon A-vitamiinia joku tarvitsee, riippuu hänen ikästään sekä muista tekijöistä.
National Institutes of Health (NIH) toteaa, että ihanteellinen päivittäinen A-vitamiinin saanti on 900 mikrogrammaa retinoliaktiivisuusekvivalentteja (mcg RAE) miehillä ja 700 mcg RAE 19–50-vuotiailla naisilla.
Esimerkiksi puoli kuppia raakaa porkkanaa sisältää noin 573 mcg RAE: ta ja 3 unssia paistettua naudanmaksaa sisältää 6582 mcg RAE: ta NIH: n mukaan.
Huolimatta siitä, että voimme saada tarpeeksi A-vitamiinia ruoasta, jotkut ihmiset päättävät lisätä A-vitamiinitasojaan ottamalla ravintolisiä.
Ajan myötä tämä voi kuitenkin johtaa tämän ravintoaineen ylikuormitukseen, mikä voi todellakin lisätä henkilön riskiä saada luunmurtumia. Tämän tutkijat Ruotsin Göteborgin yliopiston Sahlgrenska-akatemiasta ovat löytäneet tuoreessa tutkimuksessa.
Tutkimuksen tulokset - raportoitu Journal of Endocrinology - osoittavat, että liian suuri määrä A-vitamiinia voi saada luut ohenemaan ja siten vaarantamaan ne helposti.
Liiallisen A-vitamiinin vaikutus
Tutkijat tekivät tutkimuksen hiirillä, ja se tuli toisen projektin kannoille, jossa tarkasteltiin myös A-vitamiinin ylilisäyksen vaikutusta luun terveyteen.
Aikaisemmat hiirillä tehdyt tutkimukset, tutkijoiden selittävät, ovat testanneet lyhytaikaisen A-vitamiinin yliannostuksen vaikutuksia.
Näissä tutkimuksissa havaittiin, että jyrsijöillä, jotka saivat 13–142 kertaa ihmisille suositellun päivittäisen A-vitamiinimäärän, oli heikompi luuston terveys ja lisääntynyt murtumisriski vain yhden tai kahden viikon kuluttua.
Tällä kertaa joukkue halusi kuitenkin testata A-vitamiinin yliravitsemusta olosuhteissa, jotka muistuttivat lähemmin olosuhteita, joille henkilö voi altistua käytettäessä lisäravinteita pitkään.
Joten, tutkimuksen toinen kirjoittaja Dr. Ulf Lerner ja tiimi antoivat pienempiä A-vitamiiniannoksia - 4,5–13 kertaa ihmisille suositeltu päiväannos - 1, 4 tai 10 viikon ajan.
Tutkijat näkivät, että vain 8 päivän ylilisän jälkeen hiiren luun paksuus oli alkanut laskea. Kymmenen viikon aikana jyrsijöiden luista tuli entistä hauraampia ja alttiimpia murtumaan.
"Aikaisemmat tutkimukset jyrsijöillä ovat osoittaneet, että A-vitamiini vähentää luun paksuutta, mutta nämä tutkimukset tehtiin erittäin suurilla A-vitamiiniannoksilla lyhyessä ajassa", kertoo tohtori Lerner.
"Tutkimuksessamme", hän lisää, "olemme osoittaneet, että paljon pienemmät A-vitamiinipitoisuudet, joka on ihmisille tärkeämpi alue, edelleen vähentää jyrsijän luun paksuutta ja voimaa."
Tulevaisuudessa tohtori Lerner ja tiimi haluaisivat nähdä, voiko A-vitamiinin ylilisäys vaikuttaa myös liikuntaan liittyvään luun kasvuun sekä vanhempien hiirten yliannostuksen vaikutuksiin toivoen simuloivan liikaa A-vitamiinin vaikutusta ikääntymiseen ihmisille.
"A-vitamiinin liiallinen kulutus voi olla kasvava ongelma, koska monet muut ihmiset ottavat nyt vitamiinilisäaineita", varoittaa tohtori Lerner.
"A-vitamiinin yliannostus voi lisätä ihmisten luun heikkenemishäiriöiden riskiä, mutta tämän tutkimiseen tarvitaan lisää tutkimuksia. Useimmissa tapauksissa tasapainoinen ruokavalio riittää täysin ylläpitämään kehon A-vitamiinin ravintotarpeita. "
Tohtori Ulf Lerner
